Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.
Чтобы приготовить слоёные трубочки со сгущёнкой, много не надо. Достаточно купить готовое слоеное тесто, банку варёной сгущёнки и пачку сливочного масла для крема. Дома приготовить трубочки из слоеного теста с начинкой, заварить чая и вспомнить вкус из детства, когда продавали такие трубочки по 22 копейки за штуку.
Такое блюдо в горшочках не только можно приготовить на обед или ужин, но и не стыдно будет подать к праздничному столу. Кусочки свинины, обжаренные и потушенные в сухом белом вине выкладываются в горшочки. Добавляется курага и лук. Содержимое горшочка заливается сметаной и запекается в духовке.
Запечённый картофель с сыром приготовить просто. Ломтики картофеля складываются в форму для запекания. добавляется тёртый сыр, смешанный со специями. Всё перемешивается и запекается в духовке до готовности.
По большому счёту подобные тефтели с рисом и морковью многим известны как ёжики. Но, добавляя тёртую морковь не только в зажарку, но и в фарш, мы добиваемся как бы янтарного оттенка. Спешим представить вам тефтели Янтарные с морковью и рисом.
Сначала приготовим пикантное сырное тесто. Сделаем начинку из отварного в мундире картофеля и обжаренных шампиньонов. Раскатаем тесто и сформируем открытый пирог с картофельно-грибной начинкой. Поставим пирог в духовку выпекаться. В самом конце зальём пирог яичной заливкой. к такому пирогу с картофелем и грибами хорошо бы подать овощной салат.
