Блины на томатном соке
Ах, людям нравятся блины, ведь они так вкусны! Блины, круглые да румяные уже давно заняли почетное место в рационе каждой семьи, а в масленицу стол прям так и ломится от разнообразия. Вот ...
Башенки из яблок с пекинской капустой и беконом
Мне очень нравится экспериментировать. Хочется чего-то нового и необычного. Блюдо «Башенки из яблок с пекинской капустой и беконом» из этого ряда. Казалось бы, на первый взгляд, ингредиенты, используемые для приготовления этого блюда: ...
Лимонный пирог с измельчённым миндалём
Здесь рецепт потрясающего лимонно-миндального пирога. Готовится нежное тесто на сметане и сливочном масле. В качестве начинки выступают тёртый лимон и измельчённые миндальные орехи. Пирог формируется слоями. 45 минут в духовке, и лимонный пирог – вкусная выпечка к чаю – готов.
Калачи на сметане
Хватит сидеть у ТВ, пора печь калачи! А знаете, почему калач назвали калачом? Так наши предки назвали его по схожести с колесом – «коло», ведь калач – это кругообразный хлеб. Вначале был ...
Запеченная свинина, замаринованная в киви и поданная с сальсой из киви
Пока еще холодно, до пикников и шашлыков на природе еще далеко, но можно пока потренироваться и выбрать вкусный маринад для мяса, замариновать мясо, запечь в духовке и вот он… пикник на диване! ...
Рис по-болгарски приготовленный в духовке
Для нас более привычный способ приготовления риса – варка риса в воде в кастрюле. А вот болгары считают, что приготовление риса в духовке более полезно, так больше сохраняются питательные вещества, содержащиеся в ...
Шницель по-цыгански из ветчины и сыра
Шницель по-цыгански - блюдо из разряда проще простого, так как чтобы приготовить его не надо ни каких премудростей. Это вечная жизнь в пути наделила цыганскую кухню такой необычайной простотой. И хотя готовится ...
Салат из крахмальной лапши Ашлянфу и моркови
А Вы замечали, что, проходя на рынке мимо рядов, где продаются корейские салаты и закуски, желудок предательски начинает «петь» свою песню, так сильно запах от многочисленных ароматов специй будоражит нас. Но покупать ...
Датские слойки с апельсиновым сахаром
А давайте сегодня снова в рамках виртуального кулинарного путешествия «Пригласи мир к себе» отправимся в Данию. Время послеполуденного чая, мы располагаемся в маленьком уютном кафе на улочке Копенгагена. На улице сыро, дует ...
Яблочная кростата
Предлагаю Вашему вниманию рецепт яблочной кростаты. Вы не знаете что такое кростата (crostata)?! Это удивительное и звучное слово родом из Италии - есть открытый пирог из песочного теста, который может быть с ...
Сырники с яблочной начинкой
Сегодня я Вам предлагаю вкусный десерт, который хорошо бы приготовить на завтрак и подать к утреннему чаю, кофе или какао. Это - нежные, воздушные сырники, да не простые, а с вкусной ароматной ...
Куриные котлеты с итальянской ноткой
Каких котлет только не бывает! Казалось бы, обычное традиционное блюдо, которое частенько украшает наш стол. А оказывается, что в разных кухнях мира мясные котлеты готовятся совершенно иначе, каждый народ вносит в их ...
Пицца на толстом дрожжевом тесте
Пицца! Как много в ее вкусе! Сытная пицца на толстом дрожжевом тесте придется по душе любому. Вкусная сырокопченая колбаса и много сыррррррррра! Мягкий и тягучий сыр моцарелла так и пропитывает пиццу своим ...
Картофель запеченный с копченым салом
Недавно я в подарок получила замечательную книгу Юлии Высоцкой «Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты», где автор так красочно и интересно рассказывает, как приготовить блюда, с которыми она познакомилась в разные моменты своей ...
Салат из пекинской капусты с помидором и огурцом
Кому овощного салата из салатной капусты, ведь именно так еще в народе называют пекинскую капусту за ее нежные хрустящие листочки, чрезвычайно сочные и наполненные множеством полезных веществ. Отведав порцию такого салата из ...
Печенье Англси
На британском острове Англси есть такая рождественская традиция: дети хотят от дома к дому, поют песни с пожеланиями, а добрые хозяева их обязательно угощают печеньем Англси, которое представляет собой два печенья, склеенных ...
Паштет из фасоли с орехами
Отгадайте загадку: «В огороде хоть росла, знает ноты “соль” и “фа”. Правильно – фасоль! Такое маленькое зернышко, а зато, какое волшебное. Да, да - волшебное! Ведь фасоль – это растительный белок и ...
Пирог с капустой и курицей
Хочу представить Вашему вниманию очень простой рецепт заливного пирога с капустой и курицей. Особенно этот рецепт должен понравиться тем хозяйкам, у которых нет времени или которые просто не любят возиться с замесом ...
Галушки по-чеченски Котам–галнаш
Сегодня представляю Вам блюдо, которое является визитной карточкой чеченской кухни – Галушки по-чеченски Котам-галнаш. Галушки необычной формы с куриным мясом подаются с чесночным соусом берам и согревающим бульоном с картофелем и жареным ...
Куриный рулет «Мраморный» в пакете для запекания
Хотите удивить своих родных и близких вкусной закуской? Приготовьте им рулет из курицы с желатином в пакете для запекания. Рулет получится вкусный, пикантный от множества специй, а как смотрится в разрезе! Я ...