Логотип сайта На вилке
На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост
  1. Главная
  2. »
  3. Салаты
  4. »
  5. Салаты с майонезом

Салаты с майонезом

Трудно себе представить праздничный стол без аппетитных салатов, заправленных французским соусом «Майонез». Соус отлично пропитывает компоненты блюда, придает им прекрасный вкус и нежную консистенцию. Благодаря тому, что майонез неплохо сочетается как с продуктами животного, так и растительного происхождения, его добавляют холодные закуски и салаты с самой различной рецептурой.

Однако, в последнее время, у майонеза наряду с поклонниками появилось и много противников, вследствие чего этот соус нередко заменяют обыкновенным растительным маслом, классическим несладким йогуртом, сливками или другими соусами. В чем же причина такого отношения? Одна из причин кроется в чрезмерной калорийности майонеза, обусловленной огромным количеством содержания жира в его составе. Жирность порой достигает 70%. Для людей, страдающих заболеваниями поджелудочной железы, печени, желудка, имеющих избыточный вес – этот продукт просто противопоказан. Именно по этой причине кулинары были вынуждены изобрести легкий низкокалорийный майонез, содержание жиров в котором было снижено до 30.

Другой недостаток кроется в составе промышленного майонеза, среди компонентов которого немалое количество вредных консервантов, искусственных вкусовых добавок и красителей. Однако современным хозяйкам решить эту проблему вполне по плечу: имея на кухне обыкновенный блендер или миксер, вы сможете изготовить натуральный домашний майонез исключительно из яиц, масла, горчицы, лимонной кислоты. Единственный минус – майонез без консервантов хранится не так долго, но зато, какой полезный салат из него получается.

Как вы догадались, мы не очень жалуем майонезные салаты, у нас их крайне мало. Но специально для тех, кто обожает блюда с майонезом, предлагаем коллекцию вкусных и празднично оформленных разнообразных салатов, приготовленных с добавлением этого популярного соуса.

Сытный и вкусный салат блондинка для праздничного меню

Салат Блондинка

Пополните список слоеных салатов, приготовив аппетитный салат Блондинка. Готовить его можно в различных исполнениях, но мы предложим наиболее универсальный рецепт на основе доступных и простых ингредиентов.

Вкусный грибной салат с морковью и луком по-русски

Салат с сушеными лесными грибами

Если вы ни разу не пробовали салат с сушеными грибами, предлагаю прямо сейчас исправить это досадное недоразумение и приготовить вкусное блюдо для всей семьи.

Салат из пекинской капусты с яйцом и куриным филе

Салат из пекинской капусты с яйцом и куриным филе

Хороший салат должен быть вкусным, сытным, аппетитным и несложным в приготовлении. А если ещё и компоненты недорогие, то его можно смело назвать идеальным. Именно таким рецептом я и хочу поделиться.

Подаем сельдь под шубой порционно в стаканах

Сельдь под шубой в стакане

Сельдь под шубой – это салат, ассоциирующийся у нас с самыми приятными воспоминаниями, ведь готовим мы его чаще на различные торжества. Побалуйте себя снова привычной классикой, изменив на этот раз форму подачи.

Вкусный салат с охотничьими колбасками, грибами и яйцом

Салат Охотничий

Если вы полагаете, что для приготовления «Охотничьего» салата нужны настоящие трофеи охотника в виде дичи, то ошибаетесь. Для реализации идеи понадобится колбаса с одноименным названием и небольшое количество доступных продуктов.

Готовим простой рыбный салат с морковью и зеленью

Салат с рыбой и морковью

Место рыбным блюдам должно быть на каждом столе. Салат, приготовленный из хека, моркови и укропа можно легко приготовить в условиях дефицита времени и средств. Недорого, вкусно, полезно, быстро.

Простой и вкусный крабовый салат с пекинской капустой и шампиньонами

Салат из пекинской капусты с шампиньонами

Тем, кто коллекционирует быстрые рецепты, предлагаю обратить внимание на салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и грибами. Буквально несколько минут работы, а взамен – яркое, эффектное и сытное блюдо.

Готовим Оливье с курицей, или салат «Столичный» по-домашнему

Оливье с курицей

Выбирая рецепт праздничного салата, мы отдаем предпочтение не только исключительному вкусу, но и быстроте и легкости приготовления. Салат Оливье с курицей, в данном случае то, что нужно!

Салат с консервированной зеленой стручковой фасолью

Салат со стручковой фасолью и яйцом

Я почти уверена, что блюда со стручковой фасолью не часто появляются в вашем рационе. А зря, полезна она и питательна, хотя в ней мало калорий. Самое время исправить это пробел и приготовить ...
Готовим слоеный салат Тиффани с индейкой и виноградом

Салат Тиффани с индейкой и виноградом

Рецепт удивительно вкусного слоеного салата Тиффани понравится тем, кто ищет оригинальную и яркую идею для праздничного застолья. Готовится за считанные минуты, получается питательным, полезным, сытным.

Праздничный салат в стакане из грибов, кукурузы и языка

Салат с языком, кукурузой и шампиньонами

Классический винегрет, банальное «Оливье» и традиционная «сельдь под шубой» – как это скучно. Предлагаю в этот раз угостить гостей не менее вкусным и оригинальным салатом из кукурузы, грибов и языка.

Готовим простой и вкусный салат с ветчиной, огурцами и яйцом

Салат с ветчиной, огурцами и омлетом

Салаты относят к самым популярным и универсальным блюдам, поскольку их можно приготовить из самых различных ингредиентов. Сегодня предлагаю отведать оригинальный салат из ветчины, огурцов и яичного омлета.

Оригинальный салат из ананасов, кальмаров, кукурузы и яиц

Салат из ананасов и кальмаров

Тем, кто ищет несложный, вкусный и беспроигрышный вариант праздничного салата, стоит обратить внимание на салат из кальмаров и ананасов. Салат готовится быстро, получается сытным и полезным.

Салат Паучок

Салат Паучок из свеклы с маслинами

Порой хочется приготовить салат из свеклы, но глядя на многообразие рецептов, сложно выбрать один. Каждый по-своему хорош. Я предлагаю приготовить вкусный порционный салат из свеклы с маслинами «Паучок», состоящий из нескольких слоев. ...
Салат Мимоза из консервов без картофеля

Салат Мимоза с рыбными консервами и с яблоком

Рецепт приготовления популярного салата Мимоза с рыбными консервами сардины. Немного отойдём от классического варианта и будем готовить салат без картофеля. Также добавим в рецепт яблоко.

Салат из ветчины, сыра и яиц

Салат из ветчины, сыра и яиц

От летних овощных салатов организм все активнее просит переходить к осенним, к более сытым. Предлагаю обратить Ваше внимание на салат из ветчины, сыра и яиц. Этот вкусный салат из вполне доступных продуктов, ...
Необычный средиземноморский салат с домашним майонезом, мидиями и яйцом

Салат с мидиями и яйцом

Если вы поклонник изысканных блюд, но при этом не обладаете особыми кулинарными способностями, не располагаете достаточным временем для долгой стряпни, то предлагаемый рецепт вкусного салата с мидиями – точно для вас.

Салат из сельди со свеклой, маринованными грибами и сыром

Салат с сельдью и свеклой

Надоело привычное сочетание ингредиентов закуски «Сельдь под шубой?» Предлагаем внести изменения в список компонентов, приготовив салат из свеклы, сельди, маринованных грибов, твердого сыра по нашему оригинальному рецепту.

Тартар из сельди

Тартар из сельди

Для любого праздника в качестве вкусной и в тоже время красивой закуски можно приготовить тартар из сельди. По сути это обычный салат из сельди, но сервированный в шотах ( порционных стаканчиках). Эту ...
Салат с кальмарами и яйцом

Салат с кальмарами и яйцом

Просто салат. Просто салат с кальмарами. Рецепт простой, а удовольствия - море! Такой салат можно и на праздничный стол подать и вечером на ужин приготовить. Аппетитный, полезный, с удивительно нежной текстурой, думаю ...

Posts navigation

1 2 
Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2023 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.