мука - Страница 32 из 35

Главная
Записи с меткой

Слоёный рулет с капустой

Вместо традиционных пирожков попробуйте приготовить рулет. Времени затратится меньше. Ингредиенты: для слоёного теста: мука пшеничная - 300 г; яйцо - 1 штука; сливочное масло - 100 г; вода - 2 столовые ложки; сок лимона - 1 чайная ложка; соль на ...

Рождественский кекс

Скоро Новый год и Рождество. У англичан существует рождественская традиция — заблаговременное приготовление рождественского кекса (Christmas cake). Английский рождественский кекс состоит из большого количества сухофруктов, где связующим компонентом является миндальный бисквит. Рождественские ...

Медовые пряники с цукатами

Пряники многим представляются этакими печеньями большой формы. А я приготовила небольшие прянички в виде различных фигурок. Такие печеньки особенно радуют детей. Вот, смотрите. Ингредиенты мёд — 1 стакан; мука пшеничная — 3 стакана; сливочное масло — ...

Песочный сладкий яблочный пирог

Торт очень сладкий. И очень вкусный. Маленького кусочка с чаем будет достаточно каждому едоку. Яблоки на торт необходимо брать кислых сортов, чтобы они не потерялись в сладком вкусе теста и безе. Антоновка ...

Вак бэлиш

Как-то я готовила большой пирог национальной татарской кухни под названием зур-бэлиш. Примерно по этой же технологии готовятся небольшие пирожки вак-бэлиш. На русский язык вак-белиш так и переводится — маленький пирог. Ингредиенты для теста: мука пшеничная ...

Сладкий пирог с инжиром

Этот сладкий пирог со спелым инжиром я приготовила по рецепту из книги Джейми Оливера "Моя Италия". "Это один из моих любимейших тосканских десертов", - пишет Джейми. Ингредиенты для песочного теста: мука пшеничная — 250 г; сливочное ...

Сладкие корзиночки

Обнаружила летние фотографии сегодняшним осенним дождливым днём. На фотках корзиночки из песочного теста со сладким кремом и садовой малиной. Сладкий десерт для летнего чаепития. Ингредиенты для теста: мука пшеничная — 2 стакана; сметана — 0,5 стакана; масло ...

Клубничный торт

Это сезонный сезонный торт, простой в приготовлении и украшенный спелыми ягодами клубники. Ингредиенты для коржей: мука пшеничная — 1,5 стакана; сгущённое молоко — 1 банка; яйца — 2 штуки; разрыхлитель для теста — 1 ...

Пирожки с щавелем и яйцом

Весной в огороде только молодой щавель и зелёный лук. Вот и приготовим весенние пирожки с зелёной начинкой. Сразу скажу, что пирожки получились с кислинкой. Щавель всё-таки. Вкус отличается от пирожков с зелёным ...

Пирожки с крапивой и рисом

Весной, пропалывая малину на даче, собрала крапиву и сделала вкусные весенние пирожки. Моей семье такие пирожки с крапивой очень даже понравились. Ингредиенты для теста: мука пшеничная — 2,5 стакана; дрожжи сухие — 6 г; ...

Кулич с шафраном и цукатами

Кулич приготовлен вот по этому рецепту. Только вместо изюма и грецких орехов использовались цукаты и миндаль. Приведу состав продуктов. И краткое описание с фотографиями. Ингредиенты для теста: мука пшеничная — 1,3 кг; дрожжи прессованные ...

Кулич на желтках

Близится Светлая Пасха — Воскресение Христово. По традиции в преддверии этого праздника я пеку куличи. На нашем сайте уже имеются рецепты пасхального кулича и творожного кулича. Предлагаю ещё один вариант — кулич ...

Манты

Это одно из любимых блюд в нашей семье. Манты часто просят приготовить наши друзья, когда приходят в гости. Потому что не у всех есть мантоварка, не все знают как правильно лепить манты, ...

Эклеры

Эклеры — это заварные пирожные, начинённые сладким кремом. Ингредиенты для теста: мука пшеничная — 150 г; яйца — 4 штуки; сливочное масло — 100 г; вода — 250 г; щепотка соли; для крема: сливочное масло ...

Печенье серпантин

Приготовим песочное печенье с рисунком в виде раскручивающейся спирали. Ингредиенты сливочное масло — 200 г; мука пшеничная — 400-450 г; яйца — 2 штуки; разрыхлитель — 1 пакетик (12 г); какао порошок — 4 столовые ложки; ванильный сахар — ...

Вареники постные

Постные вареники отличаются от обычных лишь в исключении из рецептуры теста яиц и в приготовлении начинки без применения сливочного масла. Но растительное масло использовать всё-таки придётся. Поэтому готовить постные вареники можно не ...

Маффины с миндалем и цукатами

Маффины — это маленькие кексы. Я стараюсь избегать в повседневной речи чужеродного красивого слова маффины и по старинке величаю эти изделия кексами или кексиками. Но всё-таки кекс изначально является крупной выпечкой, которую ...

Слоёное тесто

Слоеное тесто, приготовленное собственными руками, всегда будет лучше, потому что есть уверенность в качестве используемых продуктов, потому что вложен свой труд и сделано с любовью. Если у вас есть время и желание, попробуйте приготовить слоеное тесто. Однако стоит отметить, что процесс этот длительный и кропотливый.

Блинный рулет с малосольной форелью

Можно поступить просто. Напечь блинов, подать к ним творожный сыр и малосольную красную рыбу. Пусть гости сами заворачивают начинку в блины. А можно придать трапезе более праздничный вид, приготовив блинный рулет. Ингредиенты для блинного ...

Манные блины

Манные блины готовила моя бабушка, как правило, в честь дорогого и уважаемого гостя. И на праздники тоже готовила. Подавала их по-простому, с мёдом и деревенской сметаной из сепаратора. Все гости спрашивали у ...