На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  1. Главная
    2. »
  2. Записи с меткой
    3. (Страница 33)
Торт ко дню Святого Валентина

Торт в форме сердца ко дню Святого Валентина

Этот праздничный торт будет отличным подарком для любимого человека ко дню Святого Валентина. Ингредиенты для теста: яйца куриные — 3 штуки; сахарный песок — 1 стакан; мёд жидкий (или растопленный на водяной бане) — 4 столовые ложки; сода ...
Горчичный хлеб

Хлеб горчичный

С хлебом, приготовленным своими руками, не сравнится никакой магазинный аналог. Приведу рецептуру из расчёта на 2 стандартных батона. Или не совсем стандартных, так как в этот раз я сознательно сделала разные хлеба ...
Блины с маком

Масленица и блины

Через неделю, 28 февраля 2011 года начнётся Масленица. Это древний языческий праздник Руси, сохранившийся после принятия Христианства. На Масленицу провожают лютую зиму и встречают весну. Всю неделю пекут блины, устраивают гуляния, водят ...
Имбирное печенье подарочное

Имбирное печенье

Имбирное печенье я пекла перед Новым Годом и Рождеством. Оформила в красивые упаковки и подарила друзьям-знакомым. Все были в восторге, особенно дети. Ингредиенты: для теста: мука пшеничная — 750 г; сахарный песок — 300 ...
Кусок шоколадного торта

Торт шоколадный с ореховой посыпкой

Захотелось приготовить торт с большим количеством шоколада. Испекла. Все, кто попробовал, решили, что это похоже на торт "Прага". Несмотря на большое количество ингредиентов торт очень простой и легкий в исполнении. Ингредиенты для теста: мука пшеничная ...
Пресное тесто

Слоёное тесто для самсы

Для самсы можно использовать как пресное, так и дрожжевое безопарное тесто. Предложу самый распространённый вариант - пресное слоёное тесто. Ингредиенты мука пшеничная – 800 г; вода – 400 мл; щепотка соли; курдючный жир - 100 г. ...
Ёлочные печенья

Печенье «ёлочки»

Такое печенье я уже готовила в прошлый Новый Год. Из теста с помощью специальной формочки вырезаются фигурки-ёлочки. Печенье выпекается и украшается глазурью. Ингредиенты для теста: яйца куриные — 2 штуки; сливочное масло — 200 г; сахарный песок ...
Кекс новогодний

Кексы на сметане в стиле Зебра

Приготовим кексы в стиле "Зебра" и украсим их глазурью с бусинками. Такой нарядный новогодний вид украшения подойдёт для любой выпечки, приготовленной в канун Нового Года. Ингредиенты сметана — 250 г; мука — 2 стакана; яйца — ...
Птичье молоко

Птичье молоко

Птичье молоко – популярный, знакомый с детства, вкусный и любимый многими торт на основе суфле. Приготовить этот торт не так уж и сложно. Надо лишь запастись необходимыми ингредиентами и выполнить следующие пошаговые ...
Шарлотка

Шарлотка с антоновкой и корицей

>Шарлотка – самый обыкновенный сладкий бисквитный пирог с яблоками. Классика. Давайте попробуем в классический рецепт добавить красоты, выложив яблочными дольками узоры. Ингредиенты мука пшеничная – 1,5 стакана; сахарный песок – 1,5 стакана; яйца куриные – 5 ...
Сырники

Сырники

Сырники – это обжаренные творожные биточки. Простое несложное блюдо из творога, подходящее для завтрака. Ингредиенты творог 9% - 600 г; яйца куриные – 2 штуки; мука пшеничная – 6 столовых ложек; сахарный песок -  2 столовые ложки; растительное ...
Виноградный торт

Торт виноградный

Ингредиенты для бисквита: яйца куриные – 6 штук; мука пшеничная – 1,5 стакана; сахарный песок – 1,5 стакана; разрыхлитель для теста – 1/3 пакетика; кедровые орешки – 2 столовые ложки; для крема: сливки 35% ...

Пирожные-ромбики с лесными ягодами

Вспоминая лето Ингредиенты для бисквитного теста: яйца куриные – 6 штук; сахарная пудра – 150 г; мука пшеничная – 100 г; крахмал – 50 г; щепотка соли; цедра лимона – 1/2 чайной ложки; для начинки и украшения: земляника –50 г; жимолость – 50 ...
Клубничный рулет

Рулет с клубникой и взбитыми сливками

Ингредиенты для теста: сахарный песок – 150 г; яйца куриные – 3 штуки; мука пшеничная – 60 г; крахмал – 60 г; ванильный сахар – 12 г (1 пакетик); сода пищевая – 1/4 чайной ложки; для начинки и украшения: клубника – ...
Вареники

Вареники с капустой или картошкой

Вареники - национальное украинское блюдо из теста с начинкой. Похоже на пельмени, только большего размера. В качестве начинок используют капусту, картошку, творог, вишню, чернику и другие наполнители. Ингредиенты для теста: яйцо куриное – 1 штука; мука ...
Миниатюра к статье Как лепить вареники косичкой

Как лепить вареники косичкой

Самый распространённый способ сворачивания вареников называется "косичкой". Если вы лепите вареники впервые и не совсем представляете как это делать, посмотрите мой небольшой видео сюжет (продолжительность 1 мин 30 с). Словами это описать трудно. ...
Яичное печенье с кедровым орешком

Печенье яичное

Ингредиенты для теста: масло сливочное – 100 г; яйца куриные – 4 штуки; мука пшеничная – 2 стакана; сахарный песок – 1 стакан; ванильный сахар – 10 г (1 пакетик); для украшения: кедровые орешки – горсть; кокосовая стружка – горсть. ...
Торт виноградно-апельсиновый

Торт апельсиново-виноградный

Ингредиенты для теста: мука пшеничная – 200 г; сливочное масло – 200 г; сахарная пудра – 100 г; яйца куриные – 2 штуки; для начинки: творог 9% жирности – 400 г; яйца куриные – 2 штуки; сахарная пудра – 100 г; ванильный ...
Блинчики с начинкой

Блинчики с начинкой из творога

Ингредиенты для блинного теста: мука пшеничная – 6 столовых ложек; молоко – 2 стакана; кефир – 0,5 стакана; яйца куриные – 2 штуки; сахарный песок – 2 столовые ложки; соль – 0,5 чайной ложки; растительное масло – 2 столовые ложки; для ...
Торт творожный

Творожник

Приготовим торт с творогом. Основой будет песочное тесто, начинкой – творожная масса. Ингредиенты: для теста: мука пшеничная – 2 стакана; яйца куриные – 2 штуки; крахмал – 50 г; сахарный песок – 0,5 стакана; ванильный сахар – 1 пакетик ...