Закусочные эклеры с творожной начинкой
Хочу поделиться рецептом оригинальных закусочных эклеров. Нежное заварное тесто в сочетании с воздушной несладкой начинкой из творога – это невероятно вкусно.
- Закуски из яиц (7)
- Паштеты (18)
Домашний паштет из овощей с орехами
Хочу рассказать, как из моркови, орехов и тыквы приготовить оригинальное блюдо – овощной паштет. Эта красивая бутербродная масса с изысканным вкусом может подойти и для вегетарианского меню.
Фаршированные яйца со шпротами
Как приготовить вкусные фаршированные яйца? Самый удачный вариант – использовать шпроты. Недорого, быстро, нарядно и очень аппетитно – именно такой и должна быть идеальная закуска.
Закуска Перепелиные ножки
Если вы желаете удивить гостей вкусным и оригинальным блюдом, приготовьте закуску «Перепелиные ножки». Кулинарный шедевр рождается из самых доступных продуктов, на реализацию идеи понадобится всего полчаса.
Паста из баклажанов с чесноком
Вкусная закуска по мотивам ливийской кухни готовится из запеченных баклажанов, к которым добавляется чеснок, кунжутное масло и другие специи.
Гренки с баклажанами и помидорами
Это блюдо пользуется большой популярностью в качестве закуски к праздничному столу, но и с ролью повседневного перекуса может отлично справиться. Такие гренки с баклажанами и помидорами лучше всего готовить непосредственно перед подачей ...
Запеченный картофель в мундире с кукурузой и копченой грудинкой
Запеченный в духовке картофель – это не только вкусное, но и полезное блюдо, ведь благодаря такому способу приготовления в овоще сохраняется максимум витаминного состава. Сало и начинка придадут картофелю сочность, изысканность.
Риет из утки с виноградом
Если приготовить риет из утки по классическому рецепту, то он получится слишком жирным и тяжелым. Предлагаю уменьшить концентрацию жира и внести в блюдо свежие вкусовые нотки, добавив ягодные и овощные компоненты.
Паштет из куриной печени с салом и морковью
Раз качество магазинных паштетов оставляет желать лучшего, давайте приготовим в домашних условиях вкусный паштет из куриной печени с добавлением кусочков моркови и сала. Паштет подойдет для приготовления бутербродов, наполнения корзиночек.
Фаршированный лаваш
Из армянского лаваша, фаршированного перцем, кабачком, морковью, мясом и сыром, получается сытная и аппетитная закуска для фуршетного стола или дружеского пикника. Получается гораздо интереснее, чем обыкновенные бутерброды.
Риет из скумбрии
Риет по-французски из скумбрии представляет собой аппетитную закуску, немного похожую на паштет. Риет подходит для приготовления тостов, роллов, наполнения корзиночек.
Печеночный паштет в духовке
Предлагаю приготовить паштет из телячьей печени, только без топленного свиного сала. Закуска не получится сухой на вкус, ведь мы покроем ее небольшим слоем сливочного масла. Нежная текстура и приятный вкус блюда не ...
Рулетики из кабачков с овощами и омлетом
Кабачковый рулет с начинкой из омлета, помидоров и перца – аппетитная закуска для будничного стола, дружеского пикника или фуршета. Ингредиенты просты и доступны, поэтому роллы из кабачков можно считать бюджетным блюдом.
Диетические рулетики из кабачков с куриной печенью
В овощных закусочных рулетиках гармонично сочетается вкус жареного кабачка, спелых томатов и нежной куриной печени. Получается интересное, изысканное блюдо из самых обыкновенных продуктов.
Пресервы из сельди
Домашние пресервы из сельди – гораздо вкуснее и полезнее покупных, ведь в них нет и капли консервантов-антисептиков. Пресервы из сельди в масле получаются нежными и малосольными.
Селёдочный паштет
Бутерброды – отличная закуска к любому застолью и удобный перекус. Сегодня предлагаем приготовить паштет из сельди, из которого получаются вкусные и сытные бутерброды, либо начинка для тарталеток или роллов.
Селедочное масло
Бутерброды – основа любого фуршета. Предлагаем сегодня для их приготовления использовать не купленную колбасу или паштет, а нежное селедочное масло, сделанное своими руками.
Заливное из курицы и овощей
Заливное из курицы с добавлением овощей – вкусная и легкая закуска, которая выглядит интересно на праздничном столе. Блюдо, сочетающее отличный вкус, яркую эстетику и максимум пользы, понравится взрослым и детям.
Тарталетки с печенью трески
Тарталетки с начинкой из печени трески, моркови, яиц и сыра – вкусное, нежное и сытное блюдо, которое украсит праздничный стол в любое время года. Готовится изысканная закуска очень легко и быстро.
Рулетики из лаваша с сыром и яйцом
Из тонкого армянского лаваша можно приготовить вкусные роллы с различными начинками. Самая простая и аппетитная начинка готовится из отварных яиц, плавленого сыра и чеснока.