Приготовление курицы в домашних условиях

Главная
Птица
Курица

Куриная грудка с абрикосами и изюмом в белом вине

Нежное белое мясо курицы в сочетании с абрикосами и изюмом обладает весьма оригинальным и пикантным вкусом. Вызовет ли это блюдо ваше восхищение или оставит совершенно равнодушным, вы узнаете, если приготовите это фаршированное ...

Крученики из куриного филе

Куриные крученики представляют собой тонко нарезанное филе куриной грудки, в которое заворачивается грибная начинка. Крученики обжариваются, затем запекаются в сливках. Попробуйте приготовить.

Куриные грудки фаршированные козьим сыром

Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо из куриных грудок, фаршированных мягким козьим сыром и измельчёнными грецкими орехами с тимьяном. Подаётся с горчично-сливочным соусом. Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты на 2 порции филе куриной грудки — ...

Куриное филе с зеленым маслом

Чтобы не быть голословной, покажу как готовить и подавать куриное филе с зелёным сливочным маслом из черемши. Время приготовления: 15 минут. Категория: блюда из курицы. Ингредиенты на 2 порции: куриное филе - 400 г соль перец растительное масло для ...

Куриное филе в белом соусе с грибами

Это довольно быстрый и простой способ приготовления филе куриной грудки. Куриное мясо следует нарезать кусочками. Также необходимо подготовить шампиньоны, репчатый лук и специи. Блюдо готовится в сметане и сливках.

Куриные котлеты с итальянской ноткой

Каких котлет только не бывает! Казалось бы, обычное традиционное блюдо, которое частенько украшает наш стол. А оказывается, что в разных кухнях мира мясные котлеты готовятся совершенно иначе, каждый народ вносит в их ...

Куриный рулет «Мраморный» в пакете для запекания

Хотите удивить своих родных и близких вкусной закуской? Приготовьте им рулет из курицы с желатином в пакете для запекания. Рулет получится вкусный, пикантный от множества специй, а как смотрится в разрезе! Я ...

Отбивные из куриного филе

Казалось бы, блюда из мяса – это долго и хлопотно. Вовсе нет, если использовать куриное мясо, а именно – филе! Из него можно приготовить быстрые куриные отбивные буквально за 15 минут. В ...

Котлеты из куриного филе с рисом и сыром

Куриные котлеты с рисом и сыром в духовке – вкусное и нежное второе блюдо. В результате запекания в духовом шкафу котлеты получаются не только мягкими и аппетитными, но и полезными, так как ...

Куриная котлета на косточке

Не секрет, что все мы любим вкусно поесть, и порой наш организм так и требует: "Котлету, мне котлету!" Разве мы можем ему отказать?! Нет! Вот и порадуем его в этот раз не ...

Фаршированные куриные грудки

Что в курице, которая сама по себе считается диетическим видом мяса, самое диетическое? Правильно – грудка! Куриное филе – очень питательно (белок, содержащейся в нем, легкоусвояем), полезно (так как содержит аминокислоты и ...

Куриная грудка с фасолью

Больше всего в этом блюде нашей семье понравился нежный сливочный соус, прекрасно сочетающийся с нежной куриной грудкой. Ингредиенты филе от двух куриных грудок (4 штуки); фасоль белая консервированная — 1 банка (450 г); лук порей — ...

Куриные грудки с фенхелем в сливочном соусе

Ингредиенты грудки куриные — 2 штуки; фенхель — 1 штука; оливковое масло — 1 столовая ложка; сливки 35% жирности — 1 стакан; горчица зерновая — 1 столовая ложка; дижонская горчица — 1 столовая ложка; тимьян — несколько веточек; соль, перец ...

Куриная грудка с грибами и стручковой фасолью

Идею этого блюда я подсмотрела у Джейми Оливера, но внесла некоторые дополнения и изменения. Ингредиенты на 3 порции филе куриной грудки - 3 половинки по 170 г; фасоль зелёная стручковая — 150 г; грибы замороженные (опята) ...

Куриный рулет с грибами и сельдереем

Куриный рулет является замечательной холодной закуской. Для начинки здесь огромный простор. Я приготовлю с грибами и сельдереем. Ингредиенты: курица — 1,8 кг; грибы (опята замороженные) — 200 г; лук репчатый — 150 г; растительное масло — 2 ...

Куриные грудки с луком-пореем

Чтобы куриное филе получилось нежным и ароматным, запечём его в конвертах из фольги с чесноком, луком-пореем и соусом из сливок и вина. Я подам лишь идею, а вы можете придумать свой вариант ...

Овощное рагу с курицей

Рецепт овощного рагу с курицей достаточно прост. Нужно обжарить куски курицы. Взять практически любой набор овощей. Добавить овощи к курице в определённой последовательности — начать с овощей долгого приготовления. Тушить рагу под ...

Фаршированная печенью куриная грудка

Предлагаю вашему вниманию полноценный ужин — куриное филе, фаршированное куриной печенью, с соусом, гарниром из моркови и салатом. Советую не увлекаться количеством печени, на мой вкус её не должно быть много. Куриная печень ...

Куриное филе в азиатском стиле

То же самое куриное филе, что и в прошлом рецепте. Но с совершенно другими специями. Готовится легко и быстро. Подаётся с рисом. Ингредиенты филе куриной грудки — 500 г; соевый соус — ...

Куриное филе с кинзой

Очередное вкусное и полезное куриное блюдо быстрого приготовления. Куриное филе с болгарским перцем и свежей кинзой. Думаю, что курицу кусками тоже можно приготовить с этим овощным соусом. Ингредиенты филе куриной грудки — 500 ...