Гуля- автор сайта На-Вилке

Главная

Варенье из брусники с мёдом

Брусника - полезная для здоровья лесная ягода. При простудных заболеваниях как нельзя кстати придётся брусничное варенье, сваренное на мёде. Ягодное варенье с приятной горчинкой и медовым ароматом. Ингредиенты: брусника - 1000 г; мёд - 600 ...

Сладкие оладушки из кабачков

Сладкоежкам рекомендую попробовать сладкие оладьи из кабачков. Рецепт идентичен варианту обычных кабачковых оладушек. Только, как вы уже догадались, необходимо вместо укропа и чеснока добавить сахарный песок. Ингредиенты кабачки — 500 г; мука пшеничная — 3-4 ...

Оладьи из кабачков с укропом и чесноком

Если молодые кабачки лучше тонко порезать и обжарить, то зрелые не грех перетереть на тёрке и приготовить оладушки. Ингредиенты: кабачки — 500 г; 1 зубчик чеснока; укроп — 1/2 пучка; яйцо куриное — 1 штука; мука пшеничная — ...

Вишнёвое варенье без косточек

Есть вишневое варенье приятней без косточек. Но и готовить его сложнее. Всему виной обязательный этап удаления косточек из ягод. Ингредиенты вишня — 1 кг; сахарный песок — 700 г; воды — 0,5 стакана. ...

Фаршированные кабачки

Для этого рецепта лучше использовать кабачки среднего размера, у которых начали созревать семена. Ингредиенты кабачки — 2 штуки; лук репчатый — 150 г; фарш из говядины — 200 г; помидоры — 2-3 штуки; масло растительное — 4 столовые ...

Варенье из вишни с косточками

Когда пьёшь чай с вишнёвым вареньем с косточками внутри ягод, то ягоды съедаются в первую очередь, а сладкий сироп остаётся. Это от того, что ягоды с косточками не положишь на хлеб, только ...

Малина перетёртая с сахаром

Малина, заготовленная таким способом, наиболее полезна, так как в ней сохраняется больше витаминов. Малина — хорошее средство при простуде. Ингредиенты малина — 1 кг; сахарный песок — 1,5 кг. ...

Чёрная смородина с сахаром

Чтобы сохранить в ягоде витамины, необязательно варить варенье. Достаточно перетереть ягоду с сахаром. Ингредиенты смородина чёрная — 1 кг; сахарный песок — 1,7 кг. Смородину перебрать, оставить только крупные ягоды, тщательно вымыть. Стол застелить полотенцем и ...

Компот из красной смородины

У нас в огороде поспела красная смородина. Всю её съесть невозможно, поэтому я заготавливаю компоты на зиму. Компот я храню в обычной квартире при температуре 22-23 градуса по Цельсию. Поэтому кладу столько ...

Кабачки жареные

Даже не знаю, стоит ли давать такой простой рецепт. С другой стороны, сейчас сезон. Погода благоприятная, поэтому кабачки так и прут в огороде. Многие не успевают съедать их сами, раздают по друзьям ...

Голубцы в свекольных листьях

Долма — в виноградных листьях. Голубцы — в капустных. А если завернуть фарш в свекольные листья, что получится? Не в названии дело. Сорвала несколько крупных нежных свекольных листьев и приготовила в них... ...

Молочный клубничный коктейль

Совсем простой рецепт коктейля. Готовится за 5 минут. Когда нет времени на приготовление парфе, а так хочется молочного, фруктового и освежающего. Ингредиенты молоко любой жирности — 100 г; готовое ванильное мороженое или пломбир ...

Клубничное парфе

Парфе - разновидность фруктового мороженого. Готовится практически с любыми ягодами и фруктами. Ингредиенты клубника — 250 г; желтки куриного яйца — 6 штук; белки куриного яйца — 3 штуки; сахарный песок — 100 ...

Клубничный торт

Это сезонный сезонный торт, простой в приготовлении и украшенный спелыми ягодами клубники. Ингредиенты для коржей: мука пшеничная — 1,5 стакана; сгущённое молоко — 1 банка; яйца — 2 штуки; разрыхлитель для теста — 1 ...

Малосольные огурцы

Вот и уродились огурцы в Луховицах. Маленькие, пупырчатые, все как на подбор. Заехали в деревню и купили больше, чем можно съесть. Не беда. Всегда можно приготовить малосольные огурцы. Ингредиенты огурцы — 1 кг; ...

Творог с земляникой

В выходные утром собирали землянику. Наелись ягод вдоволь. Сварили немного земляничного варенья. А ещё после успешного сбора даров природы устроили себе вот такой завтрак. Ингредиенты творог деревенский — 300 г; сахарный песок — ...

Гарнир из гречки с морковью и луком

Если я готовлю гарнир к мясным блюдам из гречневой крупы, то банальному отвариванию или запариванию гречки предпочитаю следующий вариант. Ингредиенты гречневая крупа — 200 г; морковь — 1 штука; лук репчатый — 1 штука; растительное масло — ...

Пирожки с щавелем и яйцом

Весной в огороде только молодой щавель и зелёный лук. Вот и приготовим весенние пирожки с зелёной начинкой. Сразу скажу, что пирожки получились с кислинкой. Щавель всё-таки. Вкус отличается от пирожков с зелёным ...

Суп-пюре из крапивы

Делали на даче шашлыки из баранины. На оставшихся после этого дела бараньих костях сварила бульон и процедила его. Собрала молодую весеннюю крапиву. Помимо пирожков с крапивой, приготовила вкусный полезный суп-пюре. Ингредиенты крапива — 100 ...

Кулич с шафраном и цукатами

Кулич приготовлен вот по этому рецепту. Только вместо изюма и грецких орехов использовались цукаты и миндаль. Приведу состав продуктов. И краткое описание с фотографиями. Ингредиенты для теста: мука пшеничная — 1,3 кг; дрожжи прессованные ...