Паста из баклажанов с чесноком
Вкусная закуска по мотивам ливийской кухни готовится из запеченных баклажанов, к которым добавляется чеснок, кунжутное масло и другие специи.
- Баклажаны (22)
- Кабачки (29)
- Картофель (21)
- Лук (16)
- Зелёный лук (8)
- Репчатый лук (6)
- Свекла (7)
- Чеснок (1)
Салат из редиски с зеленым луком
Самый ходовой рецепт весеннего салата в моей семье – это салат из редиса, смешанного с зеленью. Это богатое витаминами бюджетное блюдо готовится за считанные минуты.
Лук – секретный ингредиент кулинарных шедевров
Правильно добавляя в блюда различные сорта лука мы улучшаем итоговый вкус трапезы. Салаты становятся ароматными, первые и вторые блюда – аппетитными и эксклюзивными, соуса – божественными.
Суп с баклажанами и чечевицей
Постный суп из чечевицы с добавлением баклажанов, томатов, моркови и чеснока – это полезное и вкусное блюдо, которое очень популярно в кавказской кухне. Неплохой вариант первого блюда для обеда или ужина.
Кабачки под ананасы
Если ваши дети не любят есть овощи в виде салатов, рагу и холодных закусок, превратите овощи в десерт, от которого трудно отказаться. Сегодня мы будем готовить кабачки как ананасы на зиму в сладком сиропе.
Аджика из кабачков
Острая аджика на основе кабачков с добавлением помидоров и паприки – пикантное дополнение к итальянской пасте, мясным и рыбным блюдам. Заготовьте на зиму баночку вкусной аджики по этому простому рецепту.
Оладьи из цветной капусты
Любителям овощных блюд настоятельно рекомендуем отведать легкие и нежные оладьи из цветной капусты. Тесто получается пышное и не «резиновое», на сковороде оладьи не рассыпаются и не растекаются.
Кулинарные секреты разноцветных помидоров
Помидор – древнее и таинственное растение, которое обнаружили ацтеки в 7-ом столетии до нашей эры на территории Мексики. Они употребляли плоды в пищу, изготавливали лекарства от насморка и бельма. Именно ацтеки угощали ...
Слоёный пирог с джемом из кабачка
Соусные кабачки – это не только отличная основа для приготовления закусок и вторых блюд. Из них можно сделать кисло-сладкий джем с добавлением лимона, который, в свою очередь, использовать для начинки слоеного пирога.
Баклажаны по-пекински
Многогранная азиатская кухня демонстрирует не только интересные рецепты приготовления морепродуктов, в ней можно найти оригинальные способы приготовления овощей – например, тушеные баклажаны по-пекински.
Жареные кабачки по-украински
Ломтики золотистых и хрустящих жареных кабачков с чесноком, в компании с отварной картошечкой – самый желанный вариант обеда или ужина для многих из нас. Кабачки, жареные в муке по-украински, смогут украсить даже праздничный стол.
Жареные кабачки с помидорами
Закуска из жареных кабачков кружочками получится красивой, если диаметр кружков помидора будет идентичен ширине кабачка. Выбирайте томаты мясистых сортов, иначе при нарезании сок стечет, а плод потеряет свои вкусовые качества.
[schema]
Ингредиенты:
[ing]
кабачки
мука
помидоры
майонез
соль.
[/ing] ...
Рулетики из кабачков с овощами и омлетом
Кабачковый рулет с начинкой из омлета, помидоров и перца – аппетитная закуска для будничного стола, дружеского пикника или фуршета. Ингредиенты просты и доступны, поэтому роллы из кабачков можно считать бюджетным блюдом.
Кабачковый суп-пюре в мультиварке
Что может быть вкуснее и полезнее, особенно для детского и диетического питания, чем суп-пюре из кабачков, картофеля, лука и моркови, сваренный на ароматном курином бульоне?
Пальчики из цукини
Среди самых популярных и любимых заготовок можно назвать маринованные кабачки или цуккини. Пальчики из кабачков на зиму – блюдо, отличающееся простотой, доступностью и хорошим вкусом.
Молодая картошка со сметаной в духовке
Раздумываете, что приготовить на обед, чтобы это было оригинально и не очень хлопотно? Предлагаем запечь молодую картошку в духовке, сдобрив ее сметаной, чесноком и зеленью укропа.
Кабачковые маффины с ветчиной
Домашние маффины бывают не только сладкими, но и солеными. Благодаря творческому кулинарному подходу, десерт с легкостью можно превратить в аппетитную закуску. Предлагаем рецепт кабачковых маффинов с ветчиной.
Кабачки с лимоном
Желаете приготовить на стол пикантную и легкую овощную закуску, приготовление которой не отнимет много времени? Предлагаем остановить свой выбор на рецепте жареных кабачков с лимоном.
Теплый салат с кабачками и фетой
Предлагаю отличный салат из серии «вкусно и полезно». Теплый салат из кабачков, лука и сыра фета, дополненный зеленью руккола – хорошее летнее блюдо, способное заменить ужин или стать гарниром к мясу и рыбе.
Жареные кабачки в панировочных сухарях
Кабачки, жаренные кружочками в яйце и сухарях, получаются нежными, сочными, хрустящими. Сложно удержаться, чтобы не отведать такую аппетитную закуску, которая соблазняет золотистой корочкой.