На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  1. Главная
    2. »
  2. Первые блюда
    3. (Страница 6)
Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка на сыворотке готовится очень просто. Вообще окрошка является традиционным блюдом славянской кухни. Названо оно от слова «крошить». Блюдо содержит в себе множество ингредиентов, которые мелко нарезаются и смешиваются. А заливать их ...
Греческий суп Авголемоно (Avgolemono)

Греческий суп Авголемоно (Avgolemono)

Надоели обыденные супчики? Хочется на первое что-то необычное с новым вкусом? Запросто! Приготовьте греческий суп Авголемоно, название которого дословно переводится как «яйца и лимон». Он легкий и вкусный, нежный и сытный, кремообразный ...
Летние щи с головизной

Летние рыбные щи с головизной

Эти легкие летние рыбные щи со свежими овощами на бульоне из рыбьих голов очень хороши. Когда-то это было грубое крестьянское блюдо, тогда рыбьи головы рубили на крупные куски, варили, а потом к ...
Диетический суп с фасолью

Диетический суп с фасолью

Бобовых нужно есть, как можно больше: в них содержится много балка и других полезных веществ. Фасоль, горох и нут – идеальные продукты для белковой диеты, ведь они обеспечивают организму запасы белка без ...
Суп из маша

Суп из маша

Маш – это бобовая культура. В нашей стране она не распространена, мы балуем себя горохом и фасолью. А вот в восточной кулинарии можно часто встретить блюда из маша. Это бобовое не требует ...
Суп с куриной печенью

Суп с куриной печенью

Если вы желаете приготовить вкусный обед на скорую руку, обратите внимание на суп с куриной печенью. Это первое блюдо настолько просто готовится, что с ним может справиться даже самая неопытная хозяйка. А ...
Суп рисовый с крапивными галушками

Суп рисовый с крапивными галушками

Захотелось мне приготовить суп, но чтобы он был немного необычный, вот и придумала суп с крапивными галушками. Суп получился вкусный, густой, да ещё и полезный. В моей семье с крапивой мало знакомы, ...
Борщ с курицей в мультиварке Редмонд RMC M-4502

Борщ с курицей в мультиварке

Если вы приобрели уникальную помощницу мультиварку, то непременно захотите приготовить борщ в мультиварке. И возникает вопрос, как его варить? Кто-то готовит борщ, укладывая сразу все ингредиенты в чашу, включая томат. Но этот ...
Борщ из свеклы и щавеля в мультиварке

Борщ из свеклы и щавеля в мультиварке

Зеленый борщ в мультиварке из свеклы и щавеля – еще одно популярное блюдо среди обладателей кухонной чудо техники. Рецепт невероятно прост, с ним справится любая хозяйка, даже не совсем опытная. Это блюдо ...
Борщ из свежей капусты со свеклой

Борщ из свежей капусты со свеклой

Красный борщ из свежей капусты с зеленым луком на обед понравится взрослым и детям. Готовить его просто и легко. Получается одинаково вкусно на бульоне из косточки с мясом (говядина или свинина) или ...
Суп-гуляш с клецками

Суп-гуляш с клецками

Один из самых вкусных супов – суп-гуляш с говядиной, он густой и наваристый, согревает в ненастье. Клецки в этом супе получаются воздушные и очень легкие, они при варке увеличиваются в два раза. ...
Суп с ушками

Суп с ушками

Ушки – это такие небольшие пельмени с острым треугольным хвостиком. Так что можно сказать, что это суп с пельменями. Главное в этом супе – густой насыщенный бульон, который сам по себе имеет ...
Суп с красной чечевицей и фрикадельками

Суп с красной чечевицей и фрикадельками

Из всех видов чечевицы я больше всего люблю красную чечевицу, ведь она так быстро варится. Буквально минут сорок и вкусный суп на всю семью уже готов. Да и вкус у красной чечевицы ...
Фрикасе из нута

Густой суп из нута с соусом – фрикасе

Турецкий горох нут содержит много витаминов, белки и жиры, клетчатку. В качестве диеты его употребляют вместо мяса для профилактики заболеваний сердца и сосудов. Улучшается пищеварение , регулируется уровень сахара в крови, снижается ...
Суп из козы с овощами (Гида врасты)

Суп из козлятины с овощами (Гида врасты)

Мясо коз принято считать диетическим. Козлятину тушат, варят, готовят отбивные. Мясо похоже на говяжье, богато аминокислотами, витаминами, а холестерина содержит в несколько раз меньше чем говяжье. Конечно, самое вкусное и нежное мясо ...
Рыбный суп с треской и сёмгой

Рыбный суп с треской и сёмгой

Она плавает в северной части атлантического океана, она бывает мигрирующей и прибрежной. Но мы в основном покупаем её в замороженном виде. Сегодня в моём рыбном супе главной героиней будет треска. Эта замечательная ...
Рыбная похлебка (fish chowder)

Рыбная похлебка со сливками (fish chowder)

Этот суп – один из фаворитов у меня за последнее время. Готовится рыбная похлёбка очень просто и быстро, а вкус её просто нереальный. Для супа я покупаю филе сома, оно более ароматное ...