Логотип сайта На вилке

На вилке

Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.

  • Все категории
  • Поиск по ингредиентам
  • Блюда
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Второе
      • Вареники
      • Вторые блюда в мультиварке
      • Голубцы
      • Зразы
      • Котлеты
        • Котлеты из птицы
        • Мясные котлеты
        • Овощные котлеты
        • Рыбные котлеты
      • Куриные
      • Мясные
      • Плов
      • Постные
      • Рагу
        • Рагу с мясом
        • Овощные рагу
      • Ризотто
      • Рыбные
      • Тефтели
      • Фрикадельки
    • Закуски
    • Десерт
    • Напитки
  • Животная пища
    • Мясо
      • Говядина
      • Свинина
        • Сало
      • Баранина
      • Кролик
      • Запеченное мясо
      • Мясной фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
      • Утка
    • Субпродукты
    • Блюда из яиц
    • Рыба
    • Морепродукты
  • Растительная
    • Овощи
    • Грибы
    • Гарнир
    • Мучное
    • Каша
    • Фрукты
  • Пекарня
    • Хлеб
    • Выпечка
    • Тесто
    • Пицца
    • Оладьи
    • Блины
    • Торты и пирожные
      • Кремы
      • Украшения
  • Ещё рецепты
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соления
    • Молочное
    • Соусы
    • Приправы & Специи
    • Сладости
  • Прочее
    • Техника
    • Аксессуары
    • Вопросы
    • Новости
    • Путешествия
    • Хозяйке на заметку
    • Справочник
    • Времена года
    • Неформат
  • Что приготовить в пост

Новое на сайте

  • Топ способов, как сохранить щавель на зиму в домашних условиях свежим и вкусным. Практические рекомендации
  • Вкусные салаты с морковью и колбасой: самые популярные рецепты
  • Воздушный шоколад: всё о пористом шоколаде, какие фирмы производят шоколадки с пузырьками
  • Сбережем зелень надолго: как хранить петрушку в домашних условиях в холодильнике и в виде заготовок
  • Картофельный суп с сырно-мясными рулетиками и другие рецепты из оставшегося пельменного теста
  • Ядреная приправа круглый год: как хранить корень хрена в домашних условиях

Простые рецепты

  • Домашний суп с фрикадельками и молодым горохом Гороховый суп с фрикадельками
  • Как приготовить Московский салат легко и быстро Салат Московский с колбасой и помидорами
  • Ароматная и сытная гречка с шампиньонами в мультиварке Гречка с грибами шампиньонами в мультиварке
  • Сытные печеночные оладьи с рисом, луком и чесноком Печеночные оладьи с рисом
  • Летний витаминный салат из капусты, помидоров и огурцов Салат Воспоминание о лете
  • Жарим нежную куриную печень на сковороде Жареная куриная печень с душистыми специями

Читайте по рубрикам

Салаты

Витаминный салат с капустой и клюквой

Капустный салат с клюквой

Зимой самое время приготовить салат из свежей капусты с клюквой, богатый витаминами и к тому же довольно вкусный. Ингредиенты капуста белокочанная — 300 г; морковь — 1 штука; клюква — 1 горсть; сельдерей черешковый — 1/2 стебля; с

  • Легкий и освежающий салат с огурцами и красным луком
    Салат из огурцов с красным луком
  • Теплый салат с пенне, брокколи и сладким перцем
    Теплый салат с пенне, брокколи и сладким перцем
  • Ламинария с морковью и кальмарами
    Салат из морской капусты с кальмарами
  • Кальмары по-корейски
    Кальмары по-корейски
все статьи

Закуски

Запеченный картофель в мундире с начинкой из кукурузы и грудинки

Запеченный картофель в мундире с кукурузой и копченой грудинкой

Запеченный картофель может быть неимоверно вкусным, рассыпчатым и еще при этом стать настолько сочным, что он будет просто таять у вас во рту! Весь секрет приготовления такого аппетитного блюда заключается в его правильном запекании и подаче. Чтоб

  • Запекаем в мультиварке шампиньоны с фаршем из творога и зелени
    Фаршированные творогом и зеленью шампиньоны
  • Приготовление печеночного паштета в мультиварке
    Паштет из свиной печени в мультиварке
  • Картофельные мини оладушки с икорным сыром
    Картофельные мини оладушки с икорным сыром
  • Рулет из лаваша и сельди под шубой
    Шуба с сельдью в лаваше
все статьи

Выпечка

Шарлотка с ананасами в мультиварке

Шарлотка с ананасами в мультиварке

Существует большое количество рецептов шарлотки. Конечно классической является шарлотка с яблоками, но мы решили отойти от кулинарных канонов и поделиться с вами рецептом шарлотки с необычной начинкой – из консервированных ананасов, более того готови

  • Зур-бэлиш в домашних условиях
    Зур-бэлиш
  • Выпекаем домашние ванильно-шоколадные булочки
    Ванильно-шоколадные булочки
  • Маффины из тыквы
    Тыквенные маффины
  • Пирог из дрожжевого теста с заливкой из сметаны
    Заливная шанежка со сметаной
все статьи

Блины

Как приготовить тонкие блины на сметане с апельсиновым соусом

Блины на сметане с апельсиновым соусом

Вы наверняка слышали, что женщина «из ничего» может сделать прическу, салат и скандал. А я бы этот список пополнила, добавив в него русские блины. Не расстраивайтесь, если в холодильнике не оказалось молока или кефира и не спешите бежать в магазин. П

  • Блины с вишенкой
    Масленица
  • Американский кукурузный панкейк на молоке в домашних условиях
    Кукурузные панкейки
  • Двойные блины
    Двойные блины с вишней и шоколадом
  • Запеченные блины с творожным суфле и абрикосами
    Запеченные блины с творожным суфле и абрикосами
все статьи

Второе

Тушеная картошка с кусочками куриной грудки

Тушеная картошка с курицей

Тушеная картошка с куриной грудкой на сковороде – это дежурное блюдо во многих семьях. А предлагаемый вам рецепт является еще и диетическим, ведь грудка – это низкокалорийное и очень полезное мясо. Подойдет такой тушеный картофель и взрослым, и детям

  • Куриные котлеты по-еврейски
    Куриные котлеты по-еврейски
  • Куббе - арабские котлетки
    Куббе – арабские котлеты с булгуром
  • Вкусные жареные котлеты из свинины и говядины
    Котлеты с горчицей и паприкой
  • Вкусное и оригинальное блюдо «Пьяная курица» в мультиварке
    Курица в белом вине в мультиварке
все статьи

Птица

Рис с курицей по-египетски

Рис с куриной грудкой по-египетски

Если вы являетесь поклонником риса, способны есть его часто в различных вариациях, то сегодня я поделюсь с вами еще одним способом приготовления этой крупы – по-египетски. Бело-красный, вкусный рассыпчатый рис, ярко-оранжевые кубики моркови, нежная к

  • Нежные котлеты из куриной грудки с добавлением сыра
    Куриные котлеты с сыром
  • Приготовление куриного филе в мультиварке
    Куриное филе в мультиварке в горчично-соевом соусе
  • Куриное филе с рисом и овощами
    Куриное филе с рисом и овощами
  • Куриные ножки в мультиварке с приправой
    Куриные ножки в мультиварке
все статьи

Напитки

Вкусный виноградный компот в домашних условиях

Компот из черного винограда

Ароматный виноградный компот – это красочный и томный напиток, который очарует вас своим вкусом, особенно если вы сварите его из черного или темного винограда. Темно-сиреневый цвет компота так и будет манить его попробовать, но чтобы добиться идеальн

  • Мусс с молочным шоколадом и апельсиновым соком
    Мусс с молочным шоколадом и апельсиновым соком
  • Кефир с сухофруктами и овсяными хлопьями
    Кефир с сухофруктами и овсяными хлопьями
  • Горячий шоколад из какао порошка
    Горячий шоколад из какао порошка
  • Готовим согревающий имбирный чай с корицей и хурмой
    Согревающий чай с имбирем и хурмой
все статьи

Первые блюда

Зелёные щи из щавеля в мультиварке

Зеленый борщ в мультиварке с замороженным щавелем

Готовлю я зеленый борщ в мультиварке не так часто, но когда это случается, мои домашние просто счастливы. Ведь эти щи со щавелем настолько вкусные, что оторваться очень сложно. Особенно желанное это блюдо в зимнюю пору, когда зелени маловато. Поэтому

  • Суп из замороженной овощной мексиканской смеси и солёной грудинки
    Суп с мексиканской смесью и соленой грудинкой
  • Вкусный домашний суп с гречневыми клецками
    Суп с маленькими гречневыми клецками
  • Суп из шампиньонов
  • Суп-пюре из спаржи, шпината и щавеля
    Суп-пюре из спаржи, шпината и щавеля
все статьи

Заготовки

Как приготовить хрен на зиму

Заготовка хрена на зиму

Традиция использовать хрен в качестве приправы – это прерогатива русской кухни. Хрен на зиму, приготовленный по этому рецепту – это отличная острая приправа, которая подойдёт к любому мясному блюду. Простой кусок отварного мяса, намазанный хреном, пр

  • Абрикосовое варенье на зиму в домашних условиях
    Абрикосовое варенье в мультиварке
  • Перец фаршированный овощами в томатном соке - заготовки на зиму
    Перец фаршированный овощами в томатном соке
  • Перец острый квашеный – рецепт на зиму
    Перец острый квашеный
  • Пикантная заготовка из баклажанов с начинкой из чеснока и зелени
    Острые баклажаны, фаршированные чесноком и зеленью
все статьи

Хлеб

Каттама - пресная лепёшка

Каттама – пресная слоеная лепешка с зеленым луком

У каждой нации есть свой хлеб. Тандыр-нан, баурсак и, конечно же, каттама - это разновидности казахского хлеба. Хочется отметить, что у казахов очень уважительное отношение к хлебу. Они никогда его не выкинут, на него не наступят, а если вдруг кусоче

  • Выпекаем питу в духовке в домашних условиях
    Пита
  • Бездрожжевой хлеб на кефире
  • Хлеб заварной с морковью и хлопьями
    Хлеб заварной с морковью и хлопьями 4-х злаков
  • Выпекаем закусочный хлеб с ароматом кофе и какао
    Закусочный хлеб Стейкхаус (Steakhouse bread) и рогалики
все статьи

Мясо

Как правильно пожарить купаты в духовке, на сковороде, гриле и в мультиварке

Как приготовить купаты

Купаты – мясное кушанье, родиной которого считается Грузия. И как бы мы их ни приготовили – в духовке, на сковороде, на гриле, в микроволновке или даже в мультиварке – эти ароматные колбаски будут восхитительно вкусными.

  • Как вкусно стушить свинину с луком, морковью и сельдереем
    Свинина в мультиварке с мини морковкой и сельдереем
  • Говядина с мандаринами и рисом
    Говядина с мандаринами и рисом
  • Турецкие котлеты Хасан-Паша (Hasanpaşa Köftesi)
    Турецкие котлеты Хасан-Паша (Hasanpaşa Köftesi)
  • Готовим нежный шашлык на минералке
    Шашлык из свинины на минеральной воде
все статьи
Мы Вконтакте
Рецепты
  • Миниатюра к статье Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовкеНеобычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Варенье из яблок в духовкеВаренье из яблок в духовке
  • Миниатюра к статье Повидло из яблок и облепихиПовидло из яблок и облепихи
  • Миниатюра к статье Пирожки с мясом и рисом в духовкеПирожки с мясом и рисом в духовке
  • Миниатюра к статье Пирожки с капустой на заварном тестеПирожки с капустой на заварном тесте
  • Миниатюра к статье Маринованные свиные ребрышки с овощами в рукаве, запеченные в духовкеМаринованные свиные ребрышки с овощами в рукаве, запеченные в духовке
  • Миниатюра к статье Курица с сельдереем, морковью и томатами в аэрофритюрницеКурица с сельдереем, морковью и томатами в аэрофритюрнице
  • Миниатюра к статье Фаршированные помидоры фаршем и рисомФаршированные помидоры фаршем и рисом
  • Миниатюра к статье Гречка с грибами шампиньонами в мультиваркеГречка с грибами шампиньонами в мультиварке
  • Миниатюра к статье Фасоль, тушенная с курицей в томатном соусеФасоль, тушенная с курицей в томатном соусе
  • Миниатюра к статье Картофель Анна с мясомКартофель Анна с мясом
  • Миниатюра к статье Говядина с картофелем в духовке в молочном соусеГовядина с картофелем в духовке в молочном соусе
  • Миниатюра к статье Почки свиные с овощами в мультиваркеПочки свиные с овощами в мультиварке
Последние комментарии
Мы в социальных сетях
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • О сайте
  • Контакты
  • Карта сайта
© 2009-2026 ~ На вилке ~ Домашняя кулинария. Рецепты с фото. Готовим и едим на нашей уютной кухне.