Новое на сайте
- Топ способов, как сохранить щавель на зиму в домашних условиях свежим и вкусным. Практические рекомендации
- Вкусные салаты с морковью и колбасой: самые популярные рецепты
- Воздушный шоколад: всё о пористом шоколаде, какие фирмы производят шоколадки с пузырьками
- Сбережем зелень надолго: как хранить петрушку в домашних условиях в холодильнике и в виде заготовок
- Картофельный суп с сырно-мясными рулетиками и другие рецепты из оставшегося пельменного теста
- Ядреная приправа круглый год: как хранить корень хрена в домашних условиях
Простые рецепты
Читайте по рубрикам
Салаты
Салат из свеклы и огурцов
Свекольные салаты вообще принято считать одними из самых полезных, особенно, если не добавлять вредные соусы и тяжёлые для желудка компоненты. Сама свекла по праву называется природным мультивитамином – количество нужных для организма человека вещест
-
Салат с омлетом и черемшой
-
Салат из айсберга со свежими овощами
-
Салат из консервированного тунца и дикого риса
-
Салат из пекинской капусты с имбирно-коричной заправкой
Закуски
Творожная намазка с укропом и чесноком
Импровизация на тему украинской и грузинской кухни. Эта творожная намазка пробудит аппетит и насладит пикантным сырным вкусом. Намазка прекрасно сочетается с тостами, крекерами, хлебцами и лавашем. Такая закуска будет уместна перед обедом в летний де
-
Заливное из кролика и перца
-
Овощная закуска в мультиварке
-
Маринованная брынза
-
Лучший рецепт печеночного торта из куриной печени с молоком
Выпечка
Сливовый крамбл с овсянкой
А знаете ли вы, что некоторые кулинарные споры за авторство того или иного блюда длятся годами, десятилетиями и даже веками, но кулинарная истина так и остается «где-то рядом». Вот, например, незамысловатый десерт Crumble английского происхождения ле
-
Чебуреки с картофелем и сыром
-
Кята – армянское печенье, которое сведет с ума
-
Печенье «ёлочки»
-
Капустный пирог Косичка
Блины
Блинчики с маком
Утро... Суббота. Вся семья сонно похрюкивает носами – Супруг важно, Старшая вальяжно, Младшая сладко. Какое же счастье, когда они все спят! Тихонечко выползаю из-под одеяла, стараясь не дышать – если нарушу хрупкое равновесие выходного дня, сама себя
-
Шведские картофельные блины (Raggmunk)
-
Яблочные блины
-
Ржаные блины с начинкой из картофеля и грибов
-
Сладкие роллы из блинчиков с фруктами
Второе
Манты в мультиварке на пару
Манты являются традиционным блюдом азиатских стран, которое представляет собой тесто с начинкой из мяса внутри. У каждого народа свои варианты приготовления этого аппетитного лакомства. Традиционные манты напоминают знакомые всем пельмени, но по разм
-
Курица с оливками и корнишонами
-
Гедлибже или Курица в сметано-луковом соусе
-
Шницель по-цыгански из ветчины и сыра
-
Тушеная свинина с кабачками
Птица
Куриные голени запеченные в духовке
Это очень простой рецепт. Даже не знаю, стоит ли такую простоту выкладывать на сайт. Но порой действительно так хочется простой еды. Вот запечённые части курицы из этой серии. А чтобы получилось ароматней и вкусней, чем обычно, я каждый раз стараюсь
-
Куриные голени с зелёным горошком в мультиварке
-
Картошка с куриными голенями в рукаве
-
Куриная грудка, запеченная с чесноком и паприкой
-
Курица в духовке на банке в маринаде из кетчупа
Напитки
Клубничный ликер
Признаюсь вам честно, я не употребляю спиртные напитки даже легкой крепости, но люблю их готовить. Ведь угостить своих друзей лучше все же домашним вином или ликером, так как ты уверен в качестве использованных ингредиентов. А в супермаркетах дорогое
-
Мусс с молочным шоколадом и апельсиновым соком
-
Как правильно пить сладкое российское шампанское
-
Клюквенная настойка на водке
-
Кисель в мультиварке из ягод вишни и шелковицы
Заготовки
Жёлтые консервированные помидоры с горчицей и корицей
Маринованные помидоры – это классика солений русской кухни. Рецептов такой заготовки множество, но все они придерживаются общих принципов: томаты заливают маринадом, в который добавлен уксус, соль, сахар. В банке наряду с этим овощем непременно сосед
-
Компот из кизила и ежевики
-
Что можно заморозить на зиму
-
Компот из черной смородины на зиму
-
Варенье из винограда с грецкими орехами
Первые блюда
Рамен со свининой и овощами
В Японии рамен - одно из самых популярных блюд и относится скорее к фастфуду, чем к блюдам изысканной кухни. Состоит этот суп из собственно рамена – пшеничной лапши, тясю - различных овощей и мяса, и бульона. Но каждый мастер пытается вложить в приго
-
Суп Принцесса на горошине
-
Карпатский борщ с квашеной свеклой и бужениной
-
Сливочный суп из обрезков красной рыбы
-
Суп с фрикадельками из фарша индейки
Хлеб
Хлеб с отрубями в хлебопечке
О пользе хлеба с отрубями можно разговаривать очень долго. Его необходимо включать в свой рацион, ведь благодаря повышенному уровню клетчатки улучшается пищеварение. Это отличный выбор для тех, кто сидит на диете, потому что такой хлеб помогает чувст
-
Бублики с маком
-
Хлебные лепешки на молочной сыворотке
-
Хлеб заварной в духовке
-
Лепешки пиде Самсун (Samsun Pidesi)
Мясо
Свиные ребра в медово-соевом маринаде
Ни один гурман не останется равнодушным к пикантному и в то же время сладковатому вкусу этого блюда. Пикантные свиные ребрышки в медово-соевом соусе, жареные на сковороде, особенно придутся по душе любителям восточной кухни. Приготовление этого блюда
-
Рулет из свинины с баклажанами и морковью
-
Говядина с мандаринами и рисом
-
Мясные зразы с омлетом
-
Нежные котлеты из телятины